Riogordo

Riogordo es un municipio español de la provincia de Málaga (Andalucía), y perteneciente a la comarca de la Axarquía. Dista 40 km de Málaga y 30 km de Vélez Málaga (Capital de la Axarquía). Tiene una temperatura media de 16º C.

Gastronómicamente, Riogordo se especializa en su particular plato de caracoles en caldo, cuya promoción se hace el último domingo de Mayo, la cual ya ha sido declarada Fiesta de interés singular por la Diputación Provincial de Málaga. Son tradicionales las migas y el gazpacho de habas verdes, la porra campesina y el pimentón (debido a la alta calidad de las hortalizas), el aceite elaborado por sus cooperativas es de altísima calidad, así como los embutidos artesanales y la repostería típica del pueblo, de la que podemos destacar las tortas de aceite.

Los trabajos artesanales tienen una gran incidencia en Riogordo, donde encontramos especialistas en albardonería, esparto, fragua y forja, mimbre y varetas, aperos de labranza y fabricación de botos.

Enlace a Wikipedia:     https://es.wikipedia.org/wiki/Riogordo

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